KONSUMSI JANUR KETUPAT MUSIMAN BERKURANG

LOKASI : PASAR KEMUNING DAN PASAR FLAMBOYAN PONTIANAK  

TANGGAL : SELASA, 21 AGUSTUS 2012

VIDEO JURNALIS : AGUNG PRASOJO

MINAT MASYARAKAT TERHADAP JANUR YANG BIASANYA DI BUAT UNTUK MEMBUAT KETUPAT /DALAM LEBARAN KALI INI SEDIKIT BERKURANG/ HAL INI MENGAKIBATKAN BANYAKNYA SISA JANUR YANG BERSERAKAN DAN DI TINGGAL PEMILIKNYA//

SETIAP LEBARAN KITA TIDAK ASING DENGAN KETUPAT // KETUPAT MERUPAKAN PANGANAN YANG SENGAJA DI OLAH HANYA DI BULAN SYAWAL MENJELANG LEBARAN SAJA /MAKANAN YANG MIRIP DENGAN LONTONG INI MEMILIKI CIRI KHAS/ SALAH SATUNYA TERBUAT DARI DAUN KELAPA YANG MASIH MUDA ATAU BIASA DI SEBUT JANUR//  

DI TAHUN INI / PERMINTAAN AKAN KETUPAT SEDIKIT BERKURANG DARI TAHUN LALU/ MENGAKIBATKAN BANYAK PARA PEDAGANG YANG KECEWA KARENA STOK JANUR MEREKA MASIH BANYAK //  

IYAN / PEDAGANG JANUR KETUPAT DARI DESA SIGEDUNG INI CONTOHNYA// JANUR YANG IA PEROLEH DARI DAERAH JERUJU MASIH BANYAK TERLIHAT DI LAPAK DAGANGANYA DI PASAR FLAMBOYAN PONTIANAK /BERBEDA DENGAN  TAHUN KEMARIN IYAN BISA MENGHABISKAN SEBANYAK 70 BAL DALAM SE MINGGU / BAHKAN IA PERNAH KE HABISAN JANUR KARNA BANYAKNYA PERMINTAAN//

BERBEDA DENGAN SALMA NENEK YANG BERDAGANG SAYUR SEKALIGUS KETUPAT DI PASAR KEMUNING INI / MENGAKU PERMINTAAN AKAN JANUR BIASA BIASA SAJA / TIDAK MENGALAMI KENAIKAN MAUPUN  PENGURANGAN PERMINTAAN DARI TAHUN KE TAHUN//

BERKURANGNYA PERMINTAAN AKAN JANUR MENGAKIBATKAN PEDAGANG MENINGGALKAN LAPAK DAGANGANYA/ DAN SISA JANUR MAUPUN KETUPAT YANG MEREKA JUAL DI TINGGAL DAN DI BIARKAN BEGITU SAJA// MENJADI SAMPAH DAN MERUSAK PEMANDANGAN PASAR DI KOTA PONTIANAK//